Blog

In de wintermaanden kan onze weerstand wel een extra boost gebruiken. Veel (seizoens)groenten en vruchten eten helpt goed om verkoudheden en griep te voorkomen. Vind je het lastig om voldoende groenten en vruchten te eten of heb je thuis een paar groentegriezels...

Ik ben gek op chocola, je kan me hier 's nachts voor wakker maken, mjammie. Het liefst eet ik pure chocola. Om de naam ‘puur’ te krijgen moet er minstens 54% cacao in de chocola zitten. Bij meer dan 65% cacao spreken we van ‘extra bitter’. Cacao is afkomstig van een...

Op 4 november 2015 heeft de Gezondheidsraad het advies voor de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding gepubliceerd. Naar aanleiding hiervan zal het Voedingscentrum de Schijf van Vijf aanpassen. Het advies in het kort: – Eet dagelijks ten minste 200 gram groente en ten...

Ik hou van de herfst, vooral van de prachtige kleuren en de lekkere seizoensgroenten. De pompoen is mijn absolute favoriet! Ik heb deze oranje kanjer standaard in huis, voordeel is ook dat hij lang houdbaar is zonder voedingsstoffen of smaak te verliezen. Dit recept...

Al tijden ben ik op zoek naar een ideaal tussendoortje dat ik makkelijk kan meenemen, mijn kinderen ook lekker vinden én dat langer houdbaar is. Ik heb 'm gevonden: dit bananenbrood! Het klinkt misschien wat alternatief, "bananenbrood", maar het is minstens zo lekker...