Wortels vliegen rond in de keuken van wijnhandel Mijn Hemel. Een zestal kinderen snijdt en snippert enthousiast, en soms driftig, geredde groenten. Dit alles...
Kids koken duurzaam diner
lees verder
Blog
Gezamenlijk dineren en duurzame dromen delen: Gijsbrecht Future Festival
Het geluid van klinkende wijnglazen, scheppende lepels en kletsende kinderen komt uit de groen gekleurde pop-up store tijdens het duurzame diner dat...
Straatpraat: De Natuurkeuken in actie
In november werd ik geinterviewd voor de "Straatpraat" van de Gijsbrecht van Amstelstraat in Hilversum, leukste winkelstraat van 't Gooi! Straatpraat: De...
De Natuurkeuken wint Hilversum100 duurzaamheidsprijs
In het M-Mediagebouw werden 10 oktober de prijzen van de Hilversum100 Challenge 2019 uitgereikt aan de volgende plannen: PLUpetit, het Feest van Kleiner &...
Zevenbladquiche
Heb jij in de tuin of bij je in de buurt in de vrije natuur veel zevenblad staan? Dit kun je heel goed gebruiken in de keuken! Maak er bijvoorbeeld een...
Oranje worteltaart met sinaasappeltopping
Komen jullie al in oranje sferen? Morgen is het zover: Koningsdag, tijd om iets in dit thema te bakken! Deze worteltaart is een gezonde variant van de...
Boerenkoolsmoothie
In de wintermaanden kan onze weerstand wel een extra boost gebruiken. Veel (seizoens)groenten en vruchten eten helpt goed om verkoudheden en griep te...
Heerlijke brownies (recept)
Ik ben gek op chocola, je kan me hier 's nachts voor wakker maken, mjammie. Het liefst eet ik pure chocola. Om de naam ‘puur’ te krijgen moet er minstens 54%...
Zachte speculaasbrokken: Sinterklaas recept
Ik ben gek op al het lekkers in de sinterklaastijd en ga direct watertanden bij de geur van speculaas. Helaas bevat dit lekkers uit de winkel ook veel suikers...
Hoeveel kun jij er afvinken? In het kort: Advies nieuwe Richtlijnen Goede Voeding!
Op 4 november 2015 heeft de Gezondheidsraad het advies voor de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding gepubliceerd. Naar aanleiding hiervan zal het Voedingscentrum...
Hallo herfst, welkom pompoen! (Herfstrecept uit de oven)
Ik hou van de herfst, vooral van de prachtige kleuren en de lekkere seizoensgroenten. De pompoen is mijn absolute favoriet! Ik heb deze oranje kanjer...
Het ideale tussendoortje: Bananenbrood!
Al tijden ben ik op zoek naar een ideaal tussendoortje dat ik makkelijk kan meenemen, mijn kinderen ook lekker vinden én dat langer houdbaar is. Ik heb 'm...
“guilt free” vrolijke, gezonde en kleurrijke waterijsjes
Ook zo veel zin in ijs bij dit weer? Maak deze heerlijke "guilt free" vrolijke, gezonde en kleurrijke waterijsjes! Wat heb je nodig? - IJsvormpjes - héél veel...
Recept banaan-havermout koekjes
Recept voor energy cookie van banaan en havermout
Voorjaarsreiniging met brandnetel
Nu de lente in aantocht is gaan velen aan de slag met de voorjaarsschoonmaak van hun huis, maar waarom niet ook je lijf een reinigingsbeurt geven? De...