door Hester Gietelink | dec 6, 2019 | Geen categorie
Wortels vliegen rond in de keuken van wijnhandel Mijn Hemel. Een zestal kinderen snijdt en snippert enthousiast, en soms driftig, geredde groenten. Dit alles ter voorbereiding op het buurtdiner ter ere van het “Future Festival Gijsbrecht”, dat de dag ervoor aftrapte....
door Hester Gietelink | dec 6, 2019 | Geen categorie
Het geluid van klinkende wijnglazen, scheppende lepels en kletsende kinderen komt uit de groen gekleurde pop-up store tijdens het duurzame diner dat plaatsvond, woensdag 20 november, ter ere van het “Future festival Gijsbrecht”. Het diner werd georganiseerd door het...
door Hester Gietelink | dec 6, 2019 | Geen categorie
In november werd ik geinterviewd voor de “Straatpraat” van de Gijsbrecht van Amstelstraat in Hilversum, leukste winkelstraat van ’t Gooi! Straatpraat: De Natuurkeuken in actie Hoewel zij geen winkelpand op de Gijsbrecht heeft, is Hester Gietelink van...
door Hester Gietelink | nov 7, 2019 | Geen categorie
In het M-Mediagebouw werden 10 oktober de prijzen van de Hilversum100 Challenge 2019 uitgereikt aan de volgende plannen: PLUpetit, het Feest van Kleiner & Minder – Marileen Fabels (€5.000) Hilversumse grootouders voor het klimaat – Jogchum Kooi (€1.000) Komt een...
door Hester Gietelink | mei 23, 2016 | Geen categorie
Heb jij in de tuin of bij je in de buurt in de vrije natuur veel zevenblad staan? Dit kun je heel goed gebruiken in de keuken! Maak er bijvoorbeeld een lekkere quiche van. Zevenblad is een gratis superfood uit de natuur. Het zit boordevol vitamine C, caroteen, kalium,...
door Hester Gietelink | apr 26, 2016 | Geen categorie
Komen jullie al in oranje sferen? Morgen is het zover: Koningsdag, tijd om iets in dit thema te bakken! Deze worteltaart is een gezonde variant van de befaamde carrotcake. Hij bevat een flinke hoeveelheid wortel, is gezoet met palmsuiker en de topping is op smaak...
Recente reacties